汉中地处秦巴山区腹地，是我国著名的“天然药库”，拥有天麻、猪苓、附子、杜仲等20余种道地中药材，其中“汉中天麻”“城固附子”获得国家地理标志产品认证。2025年，在健康中国战略深入实施、中医药产业快速发展和道地药材认可度提升的多重利好下，汉中中药材市场呈现出“产量稳增、价格坚挺、产业链延伸”的良好发展态势，成为秦巴山区乡村振兴的特色优势产业。
产量稳步增长，道地品种占比持续提升。2025年汉中中药材种植面积达到80万亩，较上年增长5%，其中道地中药材种植面积达到50万亩，占比提升至62.5%。通过推广“仿野生种植”“林下种植”等生态种植技术，中药材品质显著提升，如汉中天麻的天麻素含量达到0.4%以上，较国家标准高出30%；城固附子的有效成分含量较普通附子高出25%。全年中药材总产量达到12万吨，同比增长8%，其中天麻、猪苓、附子产量分别达到1.5万吨、1万吨、0.8万吨，同比增幅均在10%以上，成为全国重要的道地中药材供给基地。
价格行情呈现“道地领跑、普药平稳、野生稀缺”的分化特征。道地中药材凭借品质优势，价格持续坚挺并稳步上涨，2025年汉中天麻干货收购价达到每公斤200-220元，较上年上涨15%；城固附子（加工后）收购价每公斤80-100元，涨幅达12%；杜仲皮收购价每公斤15-18元，同比上涨10%。普通中药材如丹参、黄芩等，因种植面积扩大，价格保持平稳，收购价分别为每公斤12-15元、8-10元，同比基本持平。野生中药材因资源稀缺和保护政策收紧，价格大幅上涨，如野生猪苓收购价每公斤500-600元，较上年上涨20%，但产量不足人工种植的1%。此外，中药材种子种苗价格也呈现上涨态势，天麻菌种每公斤15-20元，同比上涨8%，反映出市场对中药材种植的预期向好。
产业集聚效应凸显，产业链条不断延伸。汉中市建成了以城固、洋县、宁强为核心的三大中药材产业集聚区，培育省级以上中药材龙头企业18家，建成中药材专业市场3个，年交易额突破50亿元，较上年增长18%。产业链从种植向加工、研发、销售等环节延伸，全市建成中药材深加工企业25家，开发出天麻素片、附子理中丸、杜仲茶等20余种深加工产品，深加工产值达到20亿元，占中药材产业总产值的40%。同时，产学研合作不断深化，汉中与多家中医药科研院校建立合作关系，开展中药材品种改良、质量标准制定等研究，制定了汉中天麻、城固附子等道地中药材的地方标准，提升了产业的标准化水平。
市场需求持续增长，销售渠道不断拓宽。国内市场方面，随着中医药在养生保健、疾病治疗等领域的应用不断扩大，汉中中药材的订单量持续增长，与全国50余家大型中药企业、200余家连锁药店建立了长期合作关系，年销售额占比达到60%。国际市场方面，汉中中药材通过“一带一路”沿线国家的中医药贸易通道，出口至日本、韩国、东南亚等国家和地区，年出口额达到3亿元，同比增长25%，其中天麻、杜仲等道地中药材因品质优良，深受国际市场青睐。电商渠道快速发展，通过“中药材天地网”“淘宝中药材店铺”等平台，2025年汉中中药材线上销售额突破8亿元，同比增长30%，直播带货等新模式让道地中药材直接对接消费者，提升了产品的知名度和附加值。
当前汉中中药材产业发展仍面临一些制约因素：一是中药材种植的机械化水平较低，人工成本占比高达60%；二是部分中药材品种的加工技术落后，产品附加值不高；三是市场监管有待加强，存在以次充好、假冒伪劣等问题。对此，建议政府加大对中药材机械化种植设备的补贴力度，推广“机械化种植+人工精细化管理”模式；企业应加大研发投入，提升深加工技术水平，开发高附加值产品；同时加强市场监管，建立中药材质量追溯体系，保障汉中中药材的品牌信誉，推动产业持续健康发展。
